めんどりさんのお弁当レシピ。

今日は、ものすごくビビンバが食べたくて
ナムルを買うと少量でお高いので、自分で作る事にしました。

でも結構、手間が掛かったわ〜。
なんとなく子供達は野菜を除けてたし、息子はさっさとお肉だけ
食べて、「肉ちょうだ〜い!!」と叫んでいたわ。
ちょっとしかのってないのに渡すものか!!
もう一度、お店でナムルを食べて研究しょう。

<ビビンバ風ビビンバ>

ほうれん草、にんじん、豆もやし(今日は普通のもやしで)は、
湯でて(A)胡麻油、醤油、味の素、塩、砂糖、胡麻で和える。

きゅうりは塩揉みして、胡麻油、にんにくで炒め、(A)で
味付け。

お肉は、焼肉のたれでからめて焼く。

お好みでキムチを。。