めんどりさんのお弁当レシピ。

もうお店では、菜の花や春キャベツを使ったお料理などが、
多く出ていますね。週末で家族で行ったお店でも
菜の花とベーコンのパスタがおいしかったです。

スーパーでも、いかなごの稚魚などが出回り、
春を感じますね。

我が家のお弁当は、相変わらずで、
夕食も粗食であいすみませ〜ん。って感じ？

＜月曜の夕飯。菜の花のマヨネーズ和え、ししゃも、
水菜と油揚げの炒め物、焼きたらこ、いかなごの釜揚げ、
大根の葉とわかめのお味噌汁＞

水菜と油揚げの炒め物の油揚げは、
厚揚げと薄い油揚げの中間ぐらいの物を
使うと子供も食べやすく、柔らかくておいしい。
味付けは、だし醤油とみりんとだしの素顆粒のみ。

＜火曜日　見たままが続きます。＞

＜水曜日＞