2006年12月20日
お弁当においしい魚は。
娘がお友達のお弁当にいつもお魚が入っていて、
お友達が言うには、とてもおいしいらしいの。
そんなおいしいお魚ってなんだろう?
鮭やサバでもなさそうだし、さっそくスーパーに
娘と飛んで行きました。
それは、どうやらお魚のみりん干しでした。（これはままかりです。）
さんまにいわしにあじにままかりと種類も豊富。
確かにお魚なのに、甘くて香ばしくて
子供が好きそうな味付けのお魚。
しかし、このお魚を焼くには、
よくよく注意をして見ていないと
みりん付けされているだけあって、
ほんと 「あっ」 という間に焦げ焦げになってしまうのです。
朝の忙しい時には、不向きかもしれないけど、
少しでもお魚を食べてくれるならちょっと頑張ります。
何匹残るか。。おためしあれ!
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- at 17:07
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